Как приготовить свежую капусту

Многих мужчин и женщин интересует вопрос, как приготовить свежую капусту. Дело в том, что вариантов достаточно много, так что перед тем, как приготовить свежую капусту нужно просто напросто решить какой именно салат или иное блюдо со свежей капустой вы хотите приготовить.

салаты из капусты
В данном материале мы расскажем вам о том, как приготовить свежую капусту в виде салатов.

Салаты из капусты

Салат Капустный

Необходимо взять 5 порций капусты, одну порцию сладкого перца, моркови и лука, а также половину порции подсолнечного масла и столового 9-процентного уксуса. Кроме этого понадобиться соль и сахар по вкусу.
Далее шинкуем капусту, лук режим полукольцами, а морковь натираем на терке. Перец нарезается соломкой. Смешиваем уксус, масло, соль и сахар, этим маринадом заливаем капусту, все хорошо перемешиваем и ставим на гнет для того, чтобы капуста дала сок. После этого раскалываем все в банки и закручиваем их крышками. Храниться капуста в холодильнике.

Праздничный салат

Нарезаем крепкий кочан капусты достаточно крупными кусками. Между листками кладем дольки чеснока, а по бокам кусочки сырой свеклы. После этого раскладываем капусту в кастрюлю. После этого нужно приготовить специальный маринад – берем один литр воды и пару столовых ложек сахара и соли, 4 лавровые листка и 6 горошин перца. Кипятим и добавляем половину стакана столового уксуса. Маринадом заливаем капусту и накрываем крышкой, спустя пять дней салат будет готов.
Салат Ароматный. На четверть капусты берем пару огурцов, две моркови, несколько редисок и корень сельдерея. Также необходимо яблоко, половина лимона и две дольки чеснока. Также понадобиться пара столовых ложек майонеза, зеленый лук, сметана, сахар, соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита! ;)

Автор Светлана, сайт LadyPlaneta.ru — Домохозяйка

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

1 комментарий в “Как приготовить свежую капусту”

  1. Зоя:

    Очень вкусный праздничный салат из капусты.

Написать комментарий

http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif