Шампиньоны фаршированные

Предлагаем вам сегодня приготовить шампиньоны фаршированные.

шампиньоны фаршированные в духовке

Шампиньоны фаршированные в духовке

Ингредиенты:

- 1 упаковка шампиньонов

- 1 маленькая луковица

- 150 гр копчёной колбасы

- 50 гр майонеза

- 50 гр любого твёрдого сыра

 Приготовление:

1. Шампиньоны промыть. Удалить ножки и маленькой ложкой аккуратно убрать внутреннюю мякоть грибов. Делать это нужно очень осторожно, т.к. грибы хрупкие и ломаются. Чем меньше будет ложка, тем лучше.

фаршированные шампиньоны рецепт

2. Мякоть грибов и срезанные ножки измельчить.

шампиньоны фаршированные сыром

3. Лук нашинковать как можно мельче или натереть на тёрке.

шампиньоны фаршированные в духовке

4. Грибы и лук выложить на разогретую сковородку и жарить на растительном масле примерно 5-7 минут.

шампиньоны фаршированные рецепт

5. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Её вполне можно заменить жареным фаршем или беконом.

шампиньоны фаршированные рецепт

6. Жареные грибы с луком соединить с нарезанной колбасой и добавить майонез. Тщательно перемешать.

шампиньоны фаршированные рецепт

7. Шампиньоны наполнить фаршем как можно полнее, но аккуратно, чтобы не сломать грибы.

шампиньоны фаршированные в духовке

8. Сыр натереть на мелкой тёрке.

шампиньоны фаршированные сыром

9. Уложить фаршированные грибы в форму для запекания и посыпать сверху тёртым сыром.

как приготовить фаршированные шампиньоны

10. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15 минут или пока сыр не расплавится и не приобретёт золотистую корочку.

фаршированные шампиньоны рецепт с фото

Приятного аппетита! ;)

Ирина Трегубова, специально для сайта Домохозяйка Ladyplaneta.ru

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Комментариев: 3 в “Шампиньоны фаршированные”

  1. Влада:

    Я этот рецепт уже правда давно знаю. И хочу сказать со стопроцентной гарантией: грибочки будут объеденье! ;)

  2. Анюта:

    Приготовила фаршированные грибы по вашему рецепту. Просто пальчики оближишь! Вся наша семья благодарит ваш сайт Домохозяйка за такой вкусный пошаговый рецепт. Будем частыми гостями у вас.

  3. Валентина:

    Хочу оставить и свой благодарный отзыв за рецепт фаршированных грибов. Очень вкусно.

Написать комментарий

http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://ladyplaneta.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif